[논밭상점] 하지의 선물, 보통의 식탁 (2020. 6. 26)

겨울이 품고 봄볕이 기른 채소 이 메일이 잘 안보이시나요? 논밭상점은 매월 따뜻한 순간을 담은 보따리 50개를 꾸립니다. 6월 보따리를 ‘하지의 선물’이라고 이름 짓고 나서부터는, 이웃 농부들의 말 속에 있는 하지라는 단어를 꼭꼭 붙잡아두었습니다. 하지인데 감자 안 캤느냐는 안부, 하지 뒤부터 있는 비 소식, 하지 때는 매일 논물 대려고 들여다보았는데 올해는 물이 많아서 물댈 걱정 없다는 이야기까지.   보따리를 보내고 논밭상점에 하지채소를 잔뜩 들여놓았습니다. 봄 동안 자랐다고 봄채소라고 부르면 되는 건지, 여름부터 먹는다고 여름채소라고 부르면 되는 건지 고민하다 하지채소라고 이름 붙여 부르기로 했습니다. 겨울이 품고 봄이 기른 채소입니다. * 논밭상점 멍멍이 덕자랑 작덕이 손이라도 빌리고 싶을 만큼 바쁜 지난 한 달 동안 뉴스레터를 보내지 못 했습니다. 다시 시작합니다. :)  뉴스레터 구독하기 하지채소 무료배송 * 수미감자 3kg-12000원 / 5kg-15000원 / 10kg-25000원 / 20kg-40000원 *  미니양파 3kg-8000원/ 5kg-10,000원 / 10kg-15,000원 / 20kg-25,000원 *  레드비트 3kg-15,000원 / 5kg-20,000원 / 10kg-35,000원 / 20kg-65,000원 *  미니당근 3kg-11,000원 / 5kg-15,000원 / 10kg-26,000원 / 20kg-48,000원 세일세일 *  대추방울토마토 2.5kg-17000원 15000원 / 5kg- 31,000원 27000원 *  양배추브로콜리즙23,000원 15,000원 + 회원가입 시 적립금 5,000원 드려요! 유기농 허브는 논밭상점  묶음배송 3,000원 하지를 맞이해 새로 나온 허브 생잎들 -   * 바질 페스토용 100g-2,000원 * 다시 돌아온 마리노라벤더 50g-6,500원 온라인 논밭상점 감자, 당근, 양파, 비트 등 근처 마트에서 쉽게 살 수 있는 보통의 채소들입니다. 그만큼 우리가 많이 먹는 채소라는 것이리라 생각합니다. 하지채소는 흔한 만큼 헤프게 쓰입니다. 국, 찌개, 카레 등 보통 해먹는 음식 대부분에 들어갑니다. 가까이 있는 흔한 채소로 보통의 식탁을 차려, 몸과 마음 모두 건강한 일상을 보내시면 좋겠습니다. 흔히 보이는 채소와 다른 점은 크기구분을 심하게 하지 않는다는 것, 껍질까지 먹을 수 있는 유기농 채소라는 것입니다. : ) 유기농 수미감자 한입 / 중간 / 왕 논밭상점은 24절기 중 열 번째 절기 하지 夏至 전, 유기농 감자를 수확했습니다. 보내드리는 감자는 빼어날 수秀 맛 미味 자를 쓸 줄 알았는데, 아름다울 미를 쓰는 수미감자입니다. 빼어나고 아름답다는 이름을 가진 감자입니다.  주문 주시면 감자를 고이 담아드립니다.      유기농 하지감자 유기농 당근 미니당근/ 주스용 당근하면 떠오르는 대화가 있습니다.   “생즙을 내어 먹는 뿌리채소는 특히 유기농으로 먹어야 해. 그렇게 크기 위해 흙 속에 있는 온갖 것들을 쫘악- 빨아들였다고 생각해봐.” 유기농 흙 속 영양소를 가득 빨아들인 당근입니다.  유기농 햇당근 주스용 유기농 비트 3년 전 서울생활을 접고 귀향을 한 딸이, 아빠 농지를 얻어 심은 첫 작목 중 하나가 레드비트였습니다. 오래 농사를 지었어도, 저희는 비트란 작물을 심을 생각은 하지도 못했습니다. 역시 청년의 생각은 달랐나 봅니다. 아빠의 도움을 받긴 했지만 직접 심고, 거두고 판로까지 개척하며 지내온 동안 레드비트는 논밭상점의 여름 단골채소가 되었습니다. 20년 이상 유지해온 유기농지, 건강한 흙이 품어 기른 논밭상점 여름 레드비트는 6월 중순부터 8월 말까지 판매합니다.  유기농 햇비트 유기농 양파 양파 하나 자르면 한 번에 다 사용하시나요? 남은 양파를 결국 버리게 된 경험, 있지 않으신가요? 그래서 올해는 한 번에 다 쓸 수 있는 작은 양파를 골라드립니다. 말려서 보내지만 오래 두고 드시려면 바람 잘 통하는 그늘 진 곳에 두시기 바랍니다. 마늘처럼 망에 걸어 보관하시면 좋습니다. : )  유기농 햇양파 유기농 바질 논밭상점 옆 밭에서 재배한 바질입니다. 우리는 바질을 알뜰하게 사용하는 가성비갑 페스토용과 데코용으로 나눠 수확합니다. 데코용은 동글동글 예쁜 잎만 고른다면 페스토용은 찧어 사용하기 좋은 크고 작은 잎과 줄기를 담습니다. ​페스토용은 꼭 찧지 않아도 말려서 사용하거나 다른 가공을 하기도 좋습니다. 여름에만 만날 수 있는 잎 단단 건강 바질을 만나보세요.  유기농 바질 세일세일 유기농 대추방울토마토 최대 4000원 세일중! 촌삼이 농부들이 자연스럽게 농사지은 유기농 대추방울토마토는 크기도, 모양도, 맛도 모두 조금씩 다릅니다. 대추방울토마토라고 하더라도 동그란 열매가 들어가 있기도 합니다. 매일 맛을 보고 수확하는 촌삼이 토마토 많이 드시라고 세일 시작합니다.  유기농 대추방울토마토 세일세일 앞으로 논밭소식 - 7월 논밭보따리는 6월 28일(토)/ 50개 한정 오픈합니다. - 유기농 단호박은 다음 주중 오픈합니다.  - 유기농 공심채 2차 수확이 마무리 되고 있습니다. 곧 휴경을 갖고, 1~2주 후 3차 수확을 진행할 예정입니다.  재사용 아이스팩을 사용해주세요 무엇이든 하자며 시작한 아이스팩 재사용 프로젝트, 많은 분들의 연대로 순조로히 진행 중입니다.  수거한 아이스팩은 재사용되는 중입니다. 매주 수요일마다 자원봉사자들이 모여 세척 소독을 하고, 유기농 로컬푸드매장을 운영하는 홍동농협×유기축산 요구르트를 생산하는 평촌요구르트 ×건강한 콩으로 장을 만드는 콩살림×광천 새우젓매장에서 재사용에 힘쓰고 계십니다.  많은 곳에서 보내주시는 아이스팩 양을 감안하면, 더 많은 분들이 재사용에 동참해주셔야 합니다. 우리 활동이 지속가능할 수 있도록, 신명날 수 있도록 아이스팩을 사용하는 분들에게 우리를 소개해주세요.  재사용 동참 희망자는 논밭상점 공식폰 010-8458-6211 으로 연락주세요. 아이스팩은 무료 제공되며, 매주 수요일 오후 2시~5시 논밭상점 픽업/ 택배 수령(착불)하실 수 있습니다. SAVE US!  *아이스팩 재사용을 위한 세척 작업은 매주 수요일 오후 2시~5시 논밭상점 마당에서 진행합니다. 온라인 논밭상점 꿀벌북스 book@stibee.com 스티비팀 수신거부 Unsubscribe