[고태시골로그] 펌킨 리프 쌈

자칭 ‘시골오빠’ 고태가 모두에게 전하는 시골생활이야기

 

<농저널 농담> 시골오빠

 

 

 

시골오라버니

오늘도 등장하였사옵니다.

따라~~

 

요즘 이리 큰아랫밭에서

돌고르느라 난리입니다

콩을 심어야 하니까요

돌고르다가

이곳 터가 너무 좋은거에요!!

 

 

시골오빠 : 아부지 여기 땅 나중에 나 줘

경치도 좋고 여기 집지어서 마누라랑 살래

아부지 : 안돼 넌 저기 쓰던 집써 

여기 집지어서 엄마랑 친구들이랑 살꺼야 

시골오빠 : 아 왜 쓰던걸 날줘? 나도 이쁘게 집 짓고 살자

아부지 : 야 넌 거기서 돈벌고 살아!

(라고 말하고 난 꺼져라고 들었다...)

 

 

아....이 욕심쟁이 아부지....

아들내미 장가좀..

흠흠(그만)

평화로운 오후

밭에 올랐습니다.

 

 

이게 뭘까요?

잎이 보라색인게

딱봐도 가지!

 

 

요건 딱봐도 토메이토

 

이쁘쥬?

요것은 호박꽃입니당 

호박이 자라면서

순잡기를 해주는데요

나머지 필요없는 순을 잘라내어

메인줄기를 잘키우고

그에 달리는 호박을

큼직하게 합니다.

 

 

그렇다면 순잡기를 하고 나온

부산물 요 호박잎은?

쌈싸머겅

 

 

줄기를 주섬주섬

그늘밑 ㄱㄱ

 

호박잎은 껍칠이 질기기에

껍질 제거!!

 

손톱으로 쭉쭉

 

완성!!

(정작 다듬는데 30분이상걸린건 함정)

 

흐르는 물에 대충 씻고

 

씻는 동안

냄비에 물을 넣고 

 

물을 끓이기 시작합니당

 

호박잎쌈에

메인은 

강!된!장!

네네 그거그겁니다

고기들어있는 존맛 장

 

몇일전 담가놓은 된장!

훅훅 퍼서

 

뚝배기에 똵 넣고

 

강된장의 메인

고기를 후루리 촵촵

 

 

고추 추루루촵촵

 

똻

 

뚝배기에 

호로록 촵촵

 

후추후추 넣고

냄새좀 제거 하고

 

고추 투하

 

물투하!!

 

물끓는동안

 

호박잎 투하

 

호로록호록

(글쓰면서 신남)

 

호박잎 익을동안

강된장도

휘적휘적

 

호박잎 꺼내서

찬물에 투척

 

캬 빛깔!

 

그동안 강된장속

고기도 익고 냄새도 슬슬 나고

 

밥도둑!!

시골밥상이

정말 별거 없쥬?

걍 밭에서 따오면 반찬이구먼요

다음엔 뭐 해먹을까유?

<그냥 뜬금없이 블로그 홍보 하고 싶어서요>

(http://soarty.blog.me/)

ㅋㅋㅋㅋㅋ

다음주에 만나요