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[논밭상점] 유기농 한입 꿀고구마 우리 아빠 ‘유기농 박종권’표 유기농 꿀고구마. 농사 베테랑 경력으로 건강하고, 맛있게 농사지었습니다. 올해도 달콤합니다. - 농민: 박종권 (충남 홍성군 홍동면)- 품종: 꿀고구마 (베니하루까)- 상품구성: 유기농 한입 꿀고구마 5, 10, 20kg/ 유기농 꿀고구마 5, 10, 20kg/ 유기농 왕 꿀고구마 10, 20kg- 주문마감: 발송 당일 오전 6시- 발송: 매주 월 수 금요일 (공휴일로 인한 택배사 휴무일 제외)- 보관방법: 13도 안팎, 온도변화가 크지 않고 어두운 곳. ※ 수령 상품 결함 시, 수령 직후 6시간 내 해당 사진을 3장 이상 촬영해 논밭상점 공식폰으로 보내주시기 바랍니다. 한입에 쏙 들어갈 것만 같이 작다고 해서 붙인 이름, 한입 고구마. 껍질째 먹으면 더 좋은 유기농 꿀고구.. 2019. 10. 27.
민트 등 오래 오래 쓰는 보관 방법 1. 온도변화 최소화모든 채소가 그렇듯 민트도 온도변화에 민감합니다. 온도변화가 심한 냉장고 문짝, 문짝 바로 앞 등에 있을 경우 금세 시들 수 있습니다. 문을 자주 여닫지 않는 냉장고나 채소칸 등에 보관하시기 바랍니다. 2. 냉장고 온도 꼭 확인온도가 너무 낮으면 잎이 검게 변합니다. 냉장고 온도가 낮다면 온도조절을 한 후 보관하시기 바랍니다. 3. 수분이 날아가지 않도록 조심조심유지가 중요합니다. 온도를 잘 맞춰준다고 하더라도 수분이 날아가 버리면 어쩐지 시들합니다. 우리에게 필요한 건 수분 유지. 수분 유지를 할 수 있는 방법을 몇 가지 소개합니다. - 분무기 사용받은 그대로 또는 밀폐용기에 담아 냉장보관 하다가, 수분이 날아가면 분무기로 물을 종종 뿌려주시면 좋습니다. 논밭상점도 민트 수확 직후 .. 2019. 10. 19.
그대로 냉장보관(루꼴라, 식용꽃, 레몬그라스 등) 그대로 냉장보관 루꼴라, 식용꽃 등 여린 잎들은 수령 후 별다른 조치 없이 그대로 냉장보관해주시기 바랍니다. 열이 있는 품목은 냉장고에서 낮 동안 충분히 식혀 보내드립니다. * 물이 더 닿으면 무를 수 있습니다. 주의해주세요! 2019. 10. 19.
공심채는 빨리 드시는 게 베스트! 1. '이 아이, 굉장히 여리다!' 공심채를 수확해 보내며 느낀 점. ‘이 아이, 굉장히 여리다!’ 살짝 꺾이는 것만 같아도 툭 꺾이고, 잎도 쉽게 무릅니다. 그래서 공심채를 수확할 때마다, 포장할 때마다 조심조심합니다. 그날 수확해서 바로 보내드리는 이유도 이 때문입니다. 하루만 지나도 시드는 게 보이는 공심채. 길게 냉장보관하는 방법은 없습니다. 빨리 드시는 것만이 방법입니다. 2. 얇은 종이에 감싸서 보관습기가 날아가지 않도록 신문지 같은 얇은 종이에 싸서 냉장보관하시면 좋습니다. 3. 살짝 데쳐서 냉동보관오래 오래 드시고 싶은 분들은 나물 보관하듯이, 살짝 데쳐서 냉동보관하시면 좋습니다. 공심채 볶음 다른 채소 볶음과 같이 요리하시면 됩니다. 기름에 마늘, 고추 등을 넣고 볶다가 공심채와 양념소스.. 2019. 10. 19.
[유기농 박종권] 꿀고구마 보관 잘 하는 방법은? 유기농 박종권 꿀고구마 주문하기https://www.nonbaat.com/product/list.html?cate_no=109 고구마. 상자를 열어보고 잘 왔노라 안심하시면 안 됩니다. 고구마는 겉은 단단해 보이지만, 잘 삐칩니다. 날이 따뜻하면 따뜻하다고, 추우면 춥다고 삐져버립니다. 고구마를 받으시면 바로 살뜰히 챙겨주세요. 그래야 오래 오래 보관해 드실 수 있습니다. 우리가 농사짓는 품종은 꿀고구마입니다. 겉이 적색인 품종 꿀고구마(베니하루까)는 보관기간이 길수록 당도가 올라가는 특징을 갖고 있습니다. 처음에는 밤고구마 같다가 점차 호박고구마처럼 촉촉해집니다. 수확직후 10월부터 이듬해 봄까지 드실 수 있습니다. 자연 성숙되어 시간이 지날수록 식감과 맛이 다릅니다. 1. 보관방법: 온도 12도-15.. 2019. 10. 19.
유기농 식용꽃(금어초) 30송이 판매 시작 직접 기른 유기농 식용꽃입니다. 많은 분들이 식용꽃을 찾으셔서 꽃 농사를 시작했습니다. 당장 종류와 양이 많지 않습니다. 조금씩 넓혀가는 중입니다. 오늘 수확 가능한 꽃부터 차근차근 올립니다. 매일 아침 살며시 수확해 담아드립니다. 오늘 수확 가능한 식용꽃은 ‘금어초’입니다. 금붕어 닮은꼴인 금어초는 제가 상상했던 것보다 꽃도 많이 피고, 달콤한 향기가 많이 나는 꽃이었습니다. 금방 시들지 않도록 꽃받침과 함께 수확합니다. 활짝 핀 꽃 중 싱싱한 것을 드릴 수 있도록 고루고루 보고 수확합니다. ​ - 상품구성: 유기농 식용꽃 (금어초 30송이)- 주문마감: 발송 당일 오전 6시 - 발송: 매주 월~금요일 (공휴일 제외) - 보관방법: 냉장보관 ※ 수령 상품 결함 시, 수령 직후 6시간 내 해당 사진을 3.. 2019. 10. 16.
B급 공심채 판매 유기농 농사를 짓다보면 벌레 자국이 생기기 마련입니다. 벌레 자국이 많은 공심채가 생길 때마다, B급으로 판매합니다. 상품으로 판매할 수는 없지만 저도 먹고, 주변 이웃들과도 나눠먹을 수 있는 정도로 ‘꽤 괜찮은’ 실속형 공심채입니다. 맛, 줄기, 길이 등은 기존 공심채와 같습니다. 다만 B급 공심채는 잎마다 벌레자국이 있습니다. B급이 기존 공심채와 다른 점은 잎의 벌레자국입니다. 잎을 제외한 모든 것은 기존 공심채와 같습니다. :) B급 공심채/ 실속형 B급 공심채/ 실속형 우리 밭을 놀러온 친구가 공심채를 보고는, 저거 진짜 맛있는 채소라며 환하게 기뻐하던 날이 생각납니다. 덥고 습한 것을 좋아해 동남아시아에서 잘 자라는 공심채, 영어로는 모닝글로리. 태국은 팍붕, 베트남은 라우무옹이라고 부르는데,.. 2019. 10. 16.
유기농 와일드 루꼴라 500g(1봉) 판매 시작 고소하고 살짝 매콤한 와일드 루꼴라. 잎이 큰 로켓 루꼴라와는 또 다른 매력이 있는 잎채소입니다. 샌드위치나 샐러드 채소로 좋은 와일드 루꼴라. 유기농 와일드 루꼴라니까, 물에 살짝 헹궈서만 드시면 됩니다. 직접 농사지은 유기농 와일드 루꼴라를 농장에서 바로 보내드립니다. 논밭상점은 농사짓는 사람들이 돌보는 작은 상점으로, 우리들이 공들여 농사지은 것을 팝니다. 내용이 길지만 서로를 위해 꼭 두루 읽어보신 후, 구매해주시기 바랍니다. 논밭상점을 찾아주셔서 고맙습니다! ​ - 상품구성: 유기농 와일드 루꼴라 500g (1봉)- 주문마감: 발송 당일 오전 6시 - 발송: 매주 월~금요일 (공휴일 제외) - 보관방법: 냉장보관 ※ 수령 상품 결함 시, 수령 직후 6시간 내 해당 사진을 3장 이상 촬영해 보내주.. 2019. 10. 8.
우리가 농사지은 공심채 판매 시작합니다 논밭상점은 농사짓는 우리들이 돌보는 시골 작은 유기농 상점으로, 공들여 농사지은 것을 팝니다. 저와 제 친구, 우리가족이 함께 농사지은 공심채를 소개합니다. 저는 논밭상점을 돌보며, 농사짓는 박푸른들입니다. 우리 밭을 놀러온 친구가 공심채를 보고는, 저거 진짜 맛있는 채소라며 환하게 기뻐하던 날이 생각납니다. 덥고 습한 것을 좋아해 동남아시아에서 잘 자라는 공심채, 영어로는 모닝글로리. 태국은 팍붕, 베트남은 라우무옹이라고 부르는데, 우리는 심지 안에 비어있다고 공심채라고 부릅니다. 볶아도 아삭한 식감이 남아있어서 더 맛있는 채소, 공심채. 할머니부터 아빠를 지나, 이제는 제가 농사를 짓는 유기재배 땅에서 건강히 길렀습니다. :-D 맑은 물에 살짝 헹궈드시면 좋습니다. 공심채는 줄기 안이 비어 있어서, .. 2019. 10. 2.
유기농 레몬그라스 생잎 수확 시작했어요! 논밭상점은 농사짓는 우리들이 돌보는 시골 작은 유기농 상점으로, 공들여 농사지은 것을 팝니다. 저와 제 친구, 우리가족이 함께 농사지은 유기농 허브 레몬그라스를 소개합니다. 저는 논밭상점을 돌보며, 농사짓는 박푸른들입니다. ​ - 상품구성: 유기농 레몬그라스 생잎 (허브차용) 50g - 주문마감: 발송 당일 오전 6시 - 발송: 매주 월~금요일(공휴일 제외) - 보관방법: 냉장보관 ※ 수령 상품 결함 시, 수령 직후 6시간 내 해당 사진을 3장 이상 촬영해 보내주시기 바랍니다. 우리는 레몬그라스를 주문량에 맞춰 수확하기 때문에 주문제작과 다름없습니다. 단순변심에 의한 주문취소는 수확한 애플민트를 버리는 일이 됩니다. 되도록 주문취소하시는 일이 없도록 꼭 부탁드립니다. 주문마감은 발송 당일 아침 6시입니다.. 2019. 10. 1.
2019년 유기농 박종권 꿀고구마 오픈 논밭상점은 농사짓는 우리들이 돌보는 시골 작은 유기농 상점으로, 공들여 농사지은 것을 팝니다. 우리 아빠 닉네임, ‘유기농 박종권’. 논밭상점을 함께 돌보는 동료이자 나의 든든한 선배 농민, 유기농 박종권 농민이 농사지은 꿀고구마를 소개합니다. 저는 논밭상점을 돌보며, 농사짓는 박푸른들입니다. 2019년 ‘유기농 박종권 고구마’는 10월 1일(화)부터 주문을 받고, 10월 21일(월)부터 순차 발송합니다. 우리는 ‘유기농 박종권 고구마’를 여러분과 나누는 시간이 서로에게 행복했으면 합니다. 소개가 길지만, 서로를 위해 꼭 두루 읽어보신 후 주문해주시기 바랍니다. :-) - 농민: 박종권 (충남 홍성군 홍동면)- 품종: 꿀고구마 (베니하루까)- 상품구성: 유기농 한입 꿀고구마 5, 10, 20kg/ 꿀고구.. 2019. 10. 1.
[화분 판매] 우리 정원의 일부를 보내드립니다. 논밭상점은 농사짓는 사람들이 돌보는 시골 작은 상점으로, 공들여 농사지은 것을 팝니다. 내용이 길지만 서로를 위해 꼭 두루 읽어보신 후, 구매해주시기 바랍니다. 논밭상점을 찾아주셔서 고맙습니다! 우리 정원의 일부를 보내드립니다. 우리가 가꾸는 식물 일부를 나눠, 화분으로 만들었습니다. 그래서 우리는 화분을 만드는 것을 정원 일부를 떼어내는 일, 화분을 보내는 것을 정원 일부를 보내는 일이라 부릅니다. 그동안 가꿔온 정원을 보내드리겠습니다. 씨앗부터 흙까지 모두 유기농 유기농 농사를 짓는 농민들은 씨앗부터 상토까지 모두 유기농 재료를 사용합니다. 농약 묻은 씨앗은 깨끗이 닦아야 하는 것이 규칙일 정도로, 아무 곳에서나 씨앗이나 모종을 가져올 수 없습니다. 유기농 밭에서 농사짓는 우리 역시 마찬가지입니다. .. 2019. 9. 29.
유기농 박종권 꿀고구마, 10/1 주문-10/21 첫 발송 시작 우리 아빠 ‘유기농 박종권’표 고구마는 아빠를 비롯해 여러 사람의 손길을 거쳐 자랐습니다. 다만 아쉬운 점은 많은 분들이 ‘유기농 박종권’표 고구마를 좋아해주신다는 것을 알고, 올해 면적을 넓히고 저장고도 지었는데, 수확량이 낮다는 것입니다. 그래도 고구마는 작년만큼 넉넉합니다. 알맞은 온습도에 보관해두겠습니다. 필요한 만큼, 그때그때 주문해 드시기 바랍니다. 논밭상점 주문은 10월 1일(화)부터 시작합니다. 늘 그랬듯 판매 시기는 소진 시까지입니다. 유기농 꿀고구마는 10월 1일(화)부터 주문을 받아, 10월 중순부터 발송합니다. 이미 ‘유기농 박종권’ 고구마 예약 주문을 받는 고마운 곳도 있습니다. 프롬 농사펀드(네이버 해피빈)가 그곳입니다. 논밭상점은 예약 한 달 치를 챙겨낼 기술이 없어, 10월 .. 2019. 9. 21.
유기농 박종권 고구마 판매 안내 (10/1 오픈) ⓒ김치 안녕하세요. 논밭상점을 돌보며 농사짓는 박푸른들입니다. 가을 논밭올 가을은 어느 때보다 성큼 온 것 같았습니다. 가을로 인해 추가된 일은, 늘 열어두던 비닐하우스 문을 아침저녁 열고 닫는 것입니다. 몇 주 전까지만 해도 밭작물들이 더위에 타 죽을까 전전긍긍이었는데, 이제는 가을 추위에 견디지 못할까봐 조심스럽게 보살핍니다. 제법 쌀쌀해졌습니다. 늦여름에 뿌린 씨앗들은 제법 굵은 싹으로 자랐고, 논밭상점 주변 벼들은 한창 짱짱하게 익는 중입니다. 새로 지은 허브 하우스 안 모종들도, 우리 아빠 ‘유기농 박종권’표 유기농 꿀고구마 역시 단단히 크는 중입니다. 유기농 박종권 고구마‘유기농 박종권’표 고구마는 아빠를 비롯해 여러 사람의 손길을 거쳐 자랐습니다. 다만 아쉬운 점은 많은 분들이 ‘유기농 박종.. 2019. 9. 10.
추석 택배 안내 2019. 9. 7.
추석, 고구마 판매 안내 - 우리 아빠 ‘유기농 박종권’표 유기농 꿀고구마. 많은 분들이 기다리시는 우리집 유기농 꿀고구마 주문은 10월 1일(화)부터 시작합니다. 첫 발송일은 10월 7일(월)입니다. 늘 그랬듯 판매 시기는 모두 판매될 때까지입니다. 가격은 조만간 온라인 논밭상점에 게시하고, 더 자세한 내용은 추후 공지하도록 하겠습니다. 올해 역시 정직히 묵묵하게 농사지었습니다. 많은 분들과 우리집 고구마를 나눌 수 있게 되길 바랍니다. 나누는 그 시간이 행복했으면 합니다. - 다음 주면 추석입니다. 택배 발송은 9월 8일(일)까지 가능합니다. 추석 전 안전하게 받아보시길 원하는 분들은 7일(토) 오전 10시까지 주문해주시기 바랍니다. 연휴에도 논밭상점은 열려있습니다. 혹 택배를 못 받으셨거나, 문제가 있다면 연락주시기 바랍니.. 2019. 9. 7.
[마녀의 계절] 9월 5일 이슬 마녀의 계절 안내 오락가락하는 비 사이로 꾸러미를 보내면서 9월 5일자 꾸러미 소개를 함께 보내지 못 했습니다. 이에 이렇게나마 이슬의 여름에 담긴 친구들 소개를 보냅니다. 꼭 읽어주시기 바랍니다. 맑은 주말 되세요! 2019. 9. 6.
논밭상점 logo 오늘도 활짝! 2019. 7. 19.
옥분언니의 보따리-씀바귀 “들이야. 우리 것도 좀 팔아줘.” 우리 동네 옥분아주머니가 봄나물을 들고 논밭상점에 찾아오셨어요. 우리 엄마와 동네 아주머니들은 옥분아주머니를 ‘옥분언니’라고 부르세요. 큰 키에 호방한 웃음, 경상도 말씨를 가진 옥분언니. 사람들을 초대해 밭에서 나온 걸로 식탁을 차려 함께 먹고 싶은 옥분언니. ● 자연산 씀바귀 150g (월, 수, 금요일마다 각 10봉씩 발송/ 10봉 초과 시 다음 배송일 발송) “나? 난 못자리 일도 돕고, 밥이나 해주고, 블루베리 농사짓고, 밥해주고 살지. 주로 알바를 많이 하는데, 나 올해는 농사지어서 먹고 살아보려고. 우린 죽을 때까지 농사지어야지. (옆에 있는 평화네 아주머니를 쿡쿡 찌르며) 죽을 때까지 농사짓고 싶지 않아? 난 죽을 때까지 농사지어야지. 우리 엄마도 보니까.. 2019. 3. 23.
옥분언니의 보따리-무시래기 “들이야. 우리 것도 좀 팔아줘.” 우리 동네 옥분아주머니가 봄나물을 들고 논밭상점에 찾아오셨어요. 우리 엄마와 동네 아주머니들은 옥분아주머니를 ‘옥분언니’라고 부르세요. 큰 키에 호방한 웃음, 경상도 말씨를 가진 옥분언니. 사람들을 초대해 밭에서 나온 걸로 식탁을 차려 함께 먹고 싶은 옥분언니. ● 시래기 1kg (총 10봉 한정) “나? 난 못자리 일도 돕고, 밥이나 해주고, 블루베리 농사짓고, 밥해주고 살지. 주로 알바를 많이 하는데, 나 올해는 농사지어서 먹고 살아보려고. 우린 죽을 때까지 농사지어야지. (옆에 있는 평화네 아주머니를 쿡쿡 찌르며) 죽을 때까지 농사짓고 싶지 않아? 난 죽을 때까지 농사지어야지. 우리 엄마도 보니까 일을 제일 하고 싶어 하더라. 농사짓고, 같이 밥해먹고, 놀러 다니.. 2019. 3. 23.

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